Szakértőink-Dánielné Rózsa Ágnes, dietetikus
Töltött káposzta könnyedén – recept
Minden ünnep fontos számunkra, de talán a karácsony a legfontosabb. Talán azért, mert már hetekkel előtte elkezdünk ráhangolódni, mert ünnepi díszbe öltöznek a házak, mert lázasan gondolkodunk a meglepetéseken, mert elvarázsol a fenyőfa és a beigli és töltött káposzta illata, s mert az ünnepi napokat együtt tölti a család apraja-nagyja. TOVÁBB
Táplálkozási tanácsok édesszájúaknak
Mihez kezdjünk az édesség utáni vágyunkkal, mire kell figyelnie annak, aki lisztérzékeny? Olvasóink kérdéseire Dánielné Rózsa Ágnes, a Medizóna szakértője válaszol. TOVÁBB
Mire figyeljenek a húshagyók?
Van, aki a tojást is megeszi, akadnak, akik a tejtermékeket sem száműzik az étrendjükből, de a szigorú vegetáriánus semmilyen állati eredetű élelmet nem tűr meg a kamrájában. Egy egészséges felnőtt sokféle húsmentes táplálkozás közül választhat, ám nem árt néhány dologgal tisztában lenni.
TOVÁBB
Vegák: hóbort vagy tudatos élet?
A mai napig megosztja a táplálkozási szakértőket a húsok és egyéb állati eredetű termékek nélkülözése. Az étrend követői szerint ez a fajta táplálkozás a lehető legjobb, amit a szervezetünkért tehetünk, míg mások úgy vélik, a húshagyó alapvető táplálékoktól fosztja meg magát. Arra kerestük a választ, kinek javasolt és kinek nem a vegetarianizmus, illetve milyen hatással lehet mindez az életünkre. TOVÁBB
Csokoládé bűntudat nélkül - recept
Mit tehetünk az ünnepekről megmaradt csokoládéval és mit tegyünk, ha erre az édességre vágyunk, de nincs otthon. A dietetikus tanácsai. TOVÁBB
Nagymamám bejglije – recept
Ezen a héten két kedvenc süteményrecepttel kívánunk kellemes ünnepeket! TOVÁBB
Nem lehet kihagyni – disznótoros receptek
A disznóölés időszaka november 30-tól, András napjától februárig tart. Hideg időben ugyanis biztonságos az állat bontása, ilyenkor a húsok jól kiszellőznek, nem kell félni a befülledésétől, romlásától. De együnk-e egyáltalán disznóhúst, ha ismerjük a nem éppen kedvező élettani hatásait? Egészségesek számára, sok zöldség- vagy salátafélével alkalmanként igen is fogyasztható. TOVÁBB
Kinek higgyünk?
Hogyan kezelhető az irritábilis bél szindróma (IBS)? Mit tehet, akinél most derült ki, hogy cukorbeteg, illetve milyen a normális fogyás? Olvasóink kérdéseire Dánielné Rózsa Ágnes dietetikus, a Medizóna szakértője válaszol. TOVÁBB
Márton napi lakoma: ínyenc receptek
Márton havában legfinomabb a liba húsa, hiszen elegendő ideje volt meghízni, de még nem öreg, nem szálkás és nem szárad ki. A közmondás szerint, aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik. Lássunk hát neki egy ízletes libalakomának. Ínyenc receptek! TOVÁBB
Az ősz receptje
A szőlő a benne található vitaminoknak, ásványi anyagoknak és a víznek köszönhetően elsősorban a bőrre, a vesére, a májra és a bélrendszerre fejti ki hatását. Ha nem csak önmagában szeretnénk fogyasztani, íme néhány egészséges receptötlet! TOVÁBB
