Címke :
táplálkozás
Fogerózió: a táplálékban levő savak veszélyei (x)
A fogerózió veszélyét gyakran alábecsülik. Sok élelmiszer (például a narancslé, a bor, az ecetes salátaöntetek, az izotóniás italok) tartalmaz savakat, melyek megtámadják a fogakat. Ezt a folyamatot eróziónak nevezik. A lakosság egyharmada érintett, de a legtöbben alig vagy egyáltalán nem rendelkeznek ismeretekkel erről a visszafordíthatatlan betegségről. A fogerózióval szemben azonban van védelem. TOVÁBB
Mit együnk mellrák ellen?
A zöldségben, gyümölcsben, szójában dús étrend akár 30 százalékkal is csökkentheti az emlőrák kialakulásának kockázatát - állítják amerikai kutatók. TOVÁBB
Miből készül a hamburger?
Aggasztó képet tárt fel a különböző brit vidéki régiókban élő gyerekek élelmiszerekkel kapcsolatos tudásáról egy nemrég közzétett kutatás. Bár a kicsik a különböző növények és állatok fotóit többnyire jól felismerték, gondot okozott neki a hamburgerhús vagy a joghurtok alapanyagának azonosítása. TOVÁBB
DASH-diéta: a magas vérnyomás kezelése
A megfelelő étrend és a rendszeres mozgás a súlytöbblettel és kezdődő magas vérnyomással bajlódó emberek egészségi állapotát olyan mértékben javíthatja, mint a gyógyszeres kezelés. TOVÁBB
Öt étel, amit érdemes naponta fogyasztani
Spenót, tojás, borókabogyó, alma és sütőtök az öt sztár, amelynek fogyasztását naponta ajánlja valamilyen formában egy horvát táplálkozási szakember. TOVÁBB
Mit ettek Stonehenge építői?
Stonehenge kőkorszaki sziklaköréhez újabb expedíció indul, hogy kiderítse, miként és mivel táplálkoztak azok az emberek, akik több mint négyezer éve felépítették, és feltehetően vallási rítusokra használták a rejtélyes építményt. A régészcsoport – a Stonehenge Riverside Project elnevezésű vállalkozás keretében - már végzett kutatásokat a helyszínen. TOVÁBB
Cukorbeteg vagyok. Miről kell lemondanom?
Cukorbetegként is élhetünk teljes értékű életet. A feltétel csupán a betegség megfelelő kezelése, amelynek három pillére az inzulin, az életmódbeli, illetve az étrendi kezelés betartása. Cél az anyagcsere-kisiklások, azaz a jelentős vércukor-ingadozások (hipoglikémia és hiperglikémia) elkerülése, a késői szövődmények megelőzése. Ehhez nyújt segítséget cikksorozatunk befejező része. TOVÁBB
Éleslátás: fontos, hogy mit eszünk?
Korábban igen kevés tudományos eredményt olvashattunk a táplálkozás és a szembetegségek kapcsolatáról, ma már birtokában lehetünk néhány megalapozott ténynek. Sorra vettük, mit tehetünk a szemünkért. Október a látás hónapja. TOVÁBB
Hogyan előzhető meg a szívinfarktus?
Lekvár, méz, gabonapehely és ásványvíz kapta meg elsőként az egészségbarát minősítést. Az egészségügyi tárca által kezdeményezett programban olyan termékek és szolgáltatások kaphatják meg a védjegyet, amelyeket választva fontos lépést tehetünk a szív-érrendszeri betegségek megelőzése terén. TOVÁBB
Késleltethető-e az öregedés?
Ma még távolinak tűnik az idő, amikor majd egészségügyi rutinvizsgálatnak számít vérképünk és a genetikai-profilunk összevetése, de ha mindez valóra válik, az egyben új alapját képezheti a gyógyításnak, s ezen belül a táplálkozási terápiáknak is, amellyekkel akár plusz éveket nyerhetünk. TOVÁBB
